“啊？怎么会苦......难道是鱼胆没有清理干净？”郑剑吓得赶紧自己夹了一快子尝了一下，不太确信的又尝了两次。
柳如烟听到项羽说鱼苦，于是也夹了一快子尝了一口。
“味道很正常啊！”两人异口同声的说道。
项羽被两人说得有些怀疑自己的味觉了，于是又夹了一快子尝了一下，还是有些苦涩。但又不是鱼胆破裂，没清洗干净的苦味。有种说不出来的苦涩味，像是调料味。
“我咋还是觉得有些苦涩味道？不像是鱼本身的问题，倒是像加了某种调料的苦涩味。”项羽疑惑的说道。
郑剑还是一头雾水，不知道项羽说的是什么味道。但柳如烟经常给项羽做菜吃，一下就明白项羽说的苦涩味是什么原因了。
“哦，我明白了。大王说的是不是盐中的苦涩味道？”柳如烟像是发现了秘密一样的开心说道。
“盐会有苦涩味吗？”项羽疑惑的说道。
郑剑立马明白过来说：“我们民间用的粗盐是有些苦涩的味道，咱们这还是好的酒楼用的是盐，绝大多数百姓用的是盐布、醋布。”
项羽听得一头雾水，这个盐为什么是苦涩味还是好的，还有人用醋布？
“这个盐，很稀缺吗？”项羽疑惑的问了一句。
柳如烟和郑剑对望了一眼，但考虑到项羽出生于贵族，不了解这些生活小事也很正常。
“恩，盐是紧缺的生活物质。一两盐要100两银子，所以一般人家吃不起。”柳如烟轻轻的说道。
项羽虽然对物价这些不怎么关心，但听到一两盐竟然要100两银子，这也太贵了吧。普通百姓人家，一年的收入也就10几两银子而已。项羽非常好奇现这个年代的盐长什么样，竟然卖这么贵。
“拿些盐来我看看长什么样吧。”
“好的，大王稍等。”郑剑起身出去到厨房拿盐。
片刻之后，郑剑抱着一个大罐子，进来了。放在桌上，伸手拿出一个黄色琥珀一样的晶体，递给项羽。
“这就是盐？”项羽疑惑的问道。
“是的。”郑剑点点头说道。
“为什么不是白色的？而且为什么是这么大块的？不应该是细粒状吗？”
郑剑被问得有些摸不着头脑，但也不敢反问项羽，只能挑自己知道的来回答。
“买来就是大块状的，这个做菜要用的时候就凿一点下来。”
项羽是21世纪过来的没见过这样的盐，而本体之前是贵族从来没去过厨房，所以也没见过这样的盐。突然看到这样大块黄色冰糖一样的东西，说是盐，有点难以接受。
郑剑又拿出一块黑色的油腻腻的布递到项羽眼前说：“这个就是醋布，一般老百姓用的就是这个。在需要做菜的时候，放水里泡一下，有点咸味就可以了。”
项羽看到这个脏兮兮又油腻腻的油布条，差点就吐出来了，竟然用这个泡水做菜。
“咱们齐国靠海，不是很容易得到盐吗?”项羽疑惑的问道，“为什么盐还要这么贵呢？”
柳如烟抢先说道：“因为制盐比较麻烦，产量低。而且一般都是官方垄断的，一般人不能做私盐。”
“在那个地方制盐，本王要亲眼去看看。”
“琅琊郡的琅琊台烧制海盐。”郑剑抢先说道。
“烧制海盐？”项羽疑惑的说道，心想海盐不是很简单的把海水晒干就有了吗？
项羽了解这些之后，已经没有心思再吃饭了，随便吃了一些就带着柳如烟回到王府了。走到王府之后项羽突然问道：“丫头，有没有兴趣跟本王去一趟琅琊郡，看看这个盐的制作方法？”
“好啊，霸王去那我跟到那。”
一夜无话，第二天一早项羽就带着百名亲兵和柳如烟，坐着马车向琅琊郡而去。本来以项羽的急性子，骑着乌骓马那速度肯定要比马车快一倍。但也要考虑到柳如烟是个女孩子，长时间骑马肯定受不了。于是最后改坐马车了。
坐马车也是有好处的，一路沿着城镇赶路，走得比较慢。刚好可以体察一下民生疾苦和各地的风土民情。
七国混战到秦国一统天下，再到后来的反抗暴秦，天下没有太平几年。一路看到很多村庄都没有青壮好动力，都是妇女、老人、小孩在田地里干活。
项羽心想连年征战，苦了天下百姓，自己一定要尽早统一全国。提高人民的生活水平，让大家享受几年太平日子。这是远期的理想，眼前应该解决天下人民用盐难，买不起盐的重大民生问题。
沿途看到很多村民都身体浮肿，看来是身体长期缺少盐的原因。这么贵的盐，的确不是一般人能买得起。一些村民醋布都吃不起，所以身体浮肿的都没办法下地干农活。
柳如烟看到项羽坐在马车里，一直闷闷不乐的样子，不知道在思考什么。
“大王，在想什么呢？”
“哈，没想什么，只是看到百姓生活艰苦，有些难过。什么时候天下太平，让百姓过几年幸福稳定生活。”
“大王仁慈，能够心系百姓，这是天下臣民的福祉。”
项羽突然伸手摸了摸柳如烟的脑袋说：“咱们这次是微服私访，以后不要叫我大王了，叫主人。”
柳如烟俏脸一红，低着头轻轻喊了一声:“一切听主人的。”
项羽看到柳如烟这丫头的表情，感觉她好像想歪了，但也不好再解释什么。这个越解释越说不清楚，就这样吧，反正自己也挺喜欢这个俏丫头。
项羽有意让马车走得慢一点，这样就不会太颠簸，太快了怕柳丫头吃不消。本来只要三日的路程，结果硬生生的花了7天才赶到琅琊郡。
琅琊台就在胶东郡即墨城的不远处，靠海边，所以方便制海盐。项羽命令直接到海边，看看制盐的过程，所以没有打扰郡府的官员。
到了琅琊台的海边，让项羽大吃一惊的是，盐民们竟然是一担一担的挑海水回来煮。这样既费人力又费时间，还要花大量的木材。这些成本加起来，盐的价格肯定不便宜。
项羽找到当地的盐官，问问情况。在附件的几间土房子，终于见到了当地的盐官。五十多岁的模样，长得又黑又瘦尖嘴猴腮的，长着八字胡须。